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Mercado Madriles
PLANTEAMIENTO

Mercado Madriles nace como una nueva propuesta gastronómica dentro del universo VP Sognio, concebida para representar una visión más real, abierta y contemporánea de Madrid. En una ciudad con gran tradición de mercados emblemáticos, pero todavía con margen para experiencias más completas, cuidadas y aspiracionales, el proyecto se plantea como un espacio donde gastronomía, diseño y socialización conviven de forma natural.

Más que un mercado al uso, Mercado Madriles se construye como un punto de encuentro para quienes entienden Madrid desde su diversidad. Un lugar que recoge lo mejor de aquí y de fuera, y lo traduce en una experiencia vibrante, acogedora y llena de matices.

RETO

El principal desafío consistía en construir una marca capaz de diferenciarse dentro de una categoría muy activa, marcada por referentes históricos, propuestas street food y espacios gourmet. Era necesario encontrar un territorio propio que conectara con la realidad gastronómica actual de Madrid, alejándose de una visión castiza y estereotipada de la ciudad.

Además, la marca debía expresar una idea clara: Madrid no se reduce a unos pocos iconos gastronómicos, sino que vive de la mezcla, de la curiosidad y de la capacidad de acoger sabores, personas y momentos. El reto era traducir esta visión en una marca con identidad propia, un naming reconocible y una narrativa capaz de convertir el market en una experiencia más amplia que la simple restauración. 

SOLUCIÓN

Baud desarrolló una estrategia de marca que posiciona a Mercado Madriles como el mercado madrileño que vive la realidad de Madrid. Una propuesta que parte de una promesa clara, disfrutar de todos los sabores de Madrid, y que se articula en torno a tres pilares: energía madrileña, paraíso sensorial y cercanía acogedora.

Sobre esta base se construyó una idea de marca propia, Degustación de momentos, que entiende el espacio no solo como un lugar donde comer, sino como un escenario donde vivir experiencias, compartir tiempo y descubrir nuevos sabores. El naming Mercado Madriles refuerza esta visión al combinar la autenticidad local con una sonoridad abierta y contemporánea, proyectando un espacio gastronómico que celebra el Madrid de hoy: diverso, social, libre y disfrutón.

Disfrutar de todos los sabores de Madrid

La experiencia de Mercado Madriles se concibe como una celebración de la diversidad gastronómica y social de la ciudad. Un espacio donde la comida es el punto de partida, pero donde lo verdaderamente importante es el ambiente que se genera alrededor de ella. Sabores, conversaciones, encuentros y descubrimientos se combinan para crear un lugar vivo, dinámico y profundamente madrileño.

El universo de marca se articula en torno a la energía de la ciudad: abierta, acogedora y siempre en movimiento. Desde la selección gastronómica hasta el ambiente del espacio, todo está pensado para reflejar un Madrid contemporáneo, donde conviven tradición y modernidad, lo local y lo internacional. Un mercado que no solo ofrece comida, sino una experiencia social y sensorial que invita a disfrutar, compartir y volver.

Un nombre que celebra la diversidad de Madrid.

El naming Mercado Madriles nace de una idea clara: Madrid no es una sola ciudad, sino muchas. Un lugar donde conviven culturas, sabores, acentos y formas de vivir que se entrelazan para construir una identidad única. El plural no es casual. Madriles representa esa diversidad que define a la ciudad y que se vive cada día en sus calles, bares y mercados.

El nombre combina autenticidad y carácter local con una sonoridad abierta y contemporánea. Mercado conecta con la tradición gastronómica y social de la ciudad, mientras que Madriles amplía la mirada hacia un Madrid plural, dinámico y siempre en movimiento. Un nombre que expresa, desde su esencia, el espíritu del lugar: un espacio donde descubrir, compartir y disfrutar todos los sabores de Madrid.

Mercado Madriles nace como una nueva forma de vivir Madrid. Un espacio que celebra su diversidad, su energía y su capacidad infinita de reunir a las personas alrededor de la mesa. Un lugar donde cada encuentro, cada sabor y cada momento forman parte de una experiencia que refleja lo mejor de la ciudad: abierta, vibrante y siempre dispuesta a disfrutarse.

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